Glitz* estrena un programa que se convierte en un viaje gastronómico guiado por una reconocida modelo y un chef.
GPS – Guiados por Sabores estrena el jueves 22 de mayo a las 19:30 Horas. Este programa propone un viaje guiado, pero desde la gastronomía de cada lugar. Con la conducción de Talytha Pugliesi y Harry Pagancoss, la audiencia de este novedoso show conocerá los datos más curiosos de la gastronomía, costumbres culinarias y sabores de las ciudades de Brasil.
Talytha Pugliesi nació el 25 de febrero de 1982 en Valinhos, una población situada a las afueras de sao Paulo. Pugliesi inició su carrera en el modelaje a los 15 años, cuando fue contratada por Ford Models Brasil. Talytha ha sido parte de la revista Vogue en sus ediciones de Italia, Alemania, Portugal, España y Francia.
Harry Pagancoss, por su parte, es un reconocido chef boricua y escritor de libros acerca de gastronomía. Se caracteriza por explorar nuevos sabores y entender qué es lo que hace diferente la gastronomía de cada lugar. Es editor del portal PassionGourmet.com, un sitio enfocado en gastronomía, viajes, vídeos y contenido digital relacionado con el mundo gourmet.
El glamour y experiencia en viajes de Talytha mezclado con la pasión por conocer nuevos sabores de Harry darán un exquisito resultado tanto para los paladares como para nuestras pupilas ya que podremos disfrutar de los maravillosos paisajes de cada destino así como conocer las distintas costumbres que tienen cada ciudad que visiten, así que no te puedes perder este delicioso estreno.
GPS – Guiados por Sabores, estrena el 22 de mayo a las 19:30 Horas, a través de Glitz.
Unicable estrena el programa El buen vivir con Gloria Calzada, donde la reconocida conductora presentará una ventana de opciones culinarias nutritivas, prácticas y económicas, que el público podrá incorporar fácilmente en su recetario casero.
A través de consejos divertidos y prácticos los televidentes podrán elaborar las mismas recetas que Gloria Calzada presente y que les ayudarán a llevar un estilo de vida más saludable, balanceado y completo.
En cada emisión de El Buen Vivir, Gloria Calzada cocinará varios platillos y al final calificará las recetas según su contenido alimenticio, mediante una tabla con 10 valores nutricionales. Todos los platillos presentados en esta emisión deberán cumplir con un mínimo de 8 valores nutricionales.
Sobre su participación en esta emisión, Gloria Calzada afirmó que esta nueva faceta le permitirá exponer y compartir con el público su estilo gastronómico, orientado hacia una calidad de vida más integra.
A partir del próximo 9 el julio, El Buen Vivir con Gloria Calzada se transmitirá por Unicable los martes a las 12:00 hrs., con repeticiones, el mismo día, a las 19:00 hrs., y los domingos a las 22:00 hrs.
La tercera temporada de World Kitchen llega junto a Nici Wickes, quien llevará a la audiencia a recorrer el mundo en busca de aquellas nuevas ideas e inspiraciones que permiten crear nuevos platos. A partir del jueves 18 de abril, a las 18:30 horas, GLITZ*, permitirá conocer una gran variedad de comidas internacionales, desde los más lujosos restaurantes de cinco estrellas hasta puestos callejeros donde lo que importa es el sabor. Cada episodio descubrirá una locación diferente, lo que ofrecerá una mirada divertida e informativa del destino que visite a través de sus comidas.
WORLD KITCHEN es un show ágil sobre comidas y viajes, donde la presentadora Nici Wickes viaja por el mundo para buscar nuevas recetas para realizar en su cocina cuando esté de regreso en casa. Una amplia variedad de experiencias internacionales en la que los principales escenarios tienen por característica principal la diversidad de ingredientes, estilos y cocineros; lo que hace de cada práctica una situación única para los sentidos.
En esta tercera temporada Nici recorrerá: México, Jamaica, India, Japón, Hong Kong. Nici Wickes siempre quiso ser la anfitriona de un programa de cocina. Le gusta defender la desmitificación de la cocina y su principal objetivo es animar a la gente para que tengan la confianza necesaria para que cada vez cocinen más. Para esto, nada mejor que viajar en la búsqueda de alimentos y nuevos consejos para preparar los platos más deliciosos, ya sea desde restaurantes, mercados o festivales de cocina.
GUÍA DE EPISODIOS TERCERA TEMPORADA WORLD KITCHEN
Episodio 1: Guadalajara, México
Guadalajara, México, es una ciudad increíble famosa por la música de mariachi, el tequila y la comida increíble. Entre los patillos que prepararán están: tacos de pollo con chile, queso fresco y empanadas de chocolate.
Episodio 2: Jamaica
Viajamos profundamente en las montañas para rastrear los orígenes de pollo Jerk de Jamaica. Esta es una manera muy divertida de cocinar un pollo entero, es suculento y ahumado! A todo el mundo le va a encantar!
Episodio 3: Delhi, India
Es tan difícil de resistir a los maravillosos sabores aromáticos de la India. La cocina Delhi es conocida por su variedad y sabor!, entre los platillos que veremos está el pollo con mantequilla.
Episodio 4: Kyoto, Japón
Una antigua ciudad que se enorgullece de la hermosa presentación de sus alimentos y mantiene la antigua ceremonia del té todavía muy vivo. Una receta mundial que veremos en este episodio será: muslos de pollo en salsa casera teriyaki.
Episodio 5: Hong Kong
Esta metrópoli próspera con su seductora mezcla de culturas china y occidental, tiene mucho que ofrecer al mundo culinario. Uno de los platillos que veremos será empanadas chinas de setas e hiervas.
Episodio 6: Oaxaca, México
La hermosa ciudad de Oaxaca es famosa por su cocina regional distinta.
A menudo llamada «La tierra de los siete moles» en honor al famoso sabroso plato que se origina a partir de aquí. Por lo que será una de las recetas de este episodio y veremos cómo prepara el mole oaxaqueño, además de un postre de chocolate, también típico del estado.
Episodio 7: Kerala, India
Este paraíso de la costa, remanso sereno y el suelo fértil es donde muchas de las especias típicas que se encuentran en la cocina india se producen. Aquí se preparará pollo con especies típicas de este país.
Episodio 8: Osaka, Japón
En Osaka aprendemos el significado de Kuidaore, que literalmente significa «comer hasta reventar».Fácil de hacer en esta bulliciosa ciudad, donde los bares que venden deliciosas golosinas están metidos en todos los rincones. Aquí veremos el patillo: pollo frito y bolas de arroz.
Los capítulos de estreno del programa Taste It durante el mes de octubre inician el martes 4 de octubre con Mini menú, el siguiente martes Rodrigo andará De bar en bar, para los amantes de la Healthy food, el martes 18 tendrá todo a cerca de este tipo de comida y para cerrar el mes veremos: Ingredientes estrella.
Taste it es un programa transmitido por el canal Glitz* el cual realiza la ruta gastronómica a través de ciudades de Latinoamérica; conducido por el prestigioso chef Rodrigo Toso y que ha permitido a su audiencia viajar por el mundo conociendo distintas variedades de platos típicos y experiencias gastronómicas.
Mini menú, martes 4 de octubre a las 22:00hrs
Buenos Aires – asistimos a una clase de cocina para niños en el barrio de Palermo.
Santiago de Chile – vemos una divertida propuesta de un menú de cumpleaños en un multi-espacio muy original.
Lima – visitamos un restaurante único para los más pequeños que recrea una comida en la selva.
Caracas – disfrutamos de uno de los caprichos preferidos de grandes y chicos, el helado.
México – conocemos la gran variedad golosinas preferidas por los niños en el centro histórico de DF.
De bar en bar, martes 11 de octubre a las 22:00hrs
Buenos Aires – hacemos una degustación de siete cervezas artesanales elaboradas en el mismo local.
Santiago de Chile – disfrutamos la hora del coctel con la mejor vista de la ciudad.
Lima – probamos el original Pisco Sour, de la mano de un experto en la materia.
Caracas – catamos una gran variedad de rones en plena noche citadina.
En el DF conocemos las preferencias de tragos de los mexicanos a la hora de distenderse en un after office.
Healthy food, martes 18 de octubre a las 22:00hrs
Caracas – visitamos un restaurante donde armamos nuestro almuerzo, con variantes saludables y deliciosas.
Santiago de Chile – conocemos las propiedades del Aloe Vera y descubrimos su sabor en un jugo refrescante.
En el D.F. mexicano recorremos una tienda que nos acerca a una gran cantidad de productos orgánicos.
Buenos Aires – conversamos con Martín Viñuales, un reconocido médico nutricionista, que nos habla sobre el diseño de un menú rico y sano.
Lima – preparamos un plato con sabor netamente andino. En él, sobresalen los productos naturales.
Ingredientes estrella, martes 25 de octubre a las 22:00hrs
Buenos Aires – vamos en busca de la mejor carne, visitando diferentes puestos, en uno de los mercados comunitarios más antiguos de la ciudad, el Mercado El Progreso.
Santiago de Chile – conocemos el plato que inmortalizó Pablo Neruda en una oda: El caldillo de congrio.
México D.F. – vemos el proceso completo que atraviesa el maíz, para formar las deliciosas tortillas.
Caracas – degustamos la Yuca, un alimento base que propone infinita cantidad de preparaciones.
Perú – probamos la “Causa limeña”, el pastel tradicional salado que define a una ciudad.
Hoy en el canal The History Channel se estrena el programa Historia a la carta, el programa mostrará la historia de nuestro continente a través del placer, el sabor y los sentidos. Desde los orígenes remotos de las comidas más típicas de México y Argentina, hasta los aromas sublimes de la cocina de Venezuela, Colombia y Brasil.
Historia a la carta es una producción original de THC, el episodio de Gente de maíz será presentado por el actor Bruno Bichir.
Transmisión: jueves a las 22 horas.
Guía de capítulos, horario a las 22 horas: 08 Mayo – Gente de maíz 29 Mayo – La bandeja paisa, presentado por el colombiano Luigi Aycardi
A partir del 15 de abril Casa Club TV estrena el reality Hell’s Kitchen, en el cual 12 aspirantes compiten por convertirse en una estrella culinaria y en ser dueños de su propio restaurante. El programa es conducido por el chef Gordon Ramsay, quien con su sarcasmo fuera de serie y su trato estilo militar, está listo para devorar a todos concursantes.
Transmisión: martes (a partir del 15 de abril) a las 21 horas.
Repeticiones: miércoles 6pm, sábados 4pm y domingos 10pm.
Gordon Ramsay es considerado el hombre más poderoso en la hostelería en el Reino Unido, además de ser uno de los chefs favoritos de la familia real Británica.
SEGUNDA TEMPORADA DE HELL’S KITCHEN
El martes 16 de septiembre de 2008 a las 21:00 horas Casa Club TV estrena la segunda temporada de Hell’s Kitchen. En Hell’s Kitchen el chef Gordon Ramsay pone a prueba a los 12 aspirantes a obtener el título de Chef Ejecutivo del Red Rock Casino de Las Vegas.
Al sabor del chef es uno de los nuevos programas que Televisa lanzará próximamente, el programa pasará de lunes a viernes al mediodía por Canal 2, la producción ejecutiva del programa está a cargo de Nino Canun, el productor asociado es Alfredo Oropeza, quien también será el conductor.
Alfredo Oropeza anteriormente ha participado en la sección de cocina de algunos programas matutinos, tanto de TV Azteca como de Televisa, en un tiempo también tuvo su sección en el canal El Gourmet, recuerdo que esa sección era producida por Argos.
Que gran acierto de Televisa, mil veces mejor Al sabor del chef que lo que actualmente pasan (12 Corazones).
Si bien el conductor es el chef Oropeza un día lo acompañará algún famoso a cocinar, así como también amas de casa, un día dedicado a la cocina de algún estado, en resumen cada día tendrán un concepto diferente.
Al sabor del chef inicia el 13 de agosto a las 12 hrs por Canal 2
